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Bon Voyage 2 Chap 6 La Gastronomie - Les Aliments
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| A | B |
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| un aliment | food, la nourriture |
| un légume | a vegetable |
| un poivron rouge | a red pepper |
| un oignon | an onion |
| une gousse d'ail | a clove of garlic |
| un champignon | a mushroom |
| une pomme de terre | a potato |
| un haricot vert | a green bean |
| un fruit | a fruit |
| un citron | a lemon |
| une orange | an orange |
| un pamplemousse | a grapefruit |
| du raisin | a grape |
| une herbe | an herb |
| du persil | du laurier |
| du thym | thyme |
| de l'huile(f) d'olive | olive oil |
| des pâtes(f) | pasta |
| de la choucroute | sauerkraut |
| une sauce | a sauce |
| la viande | meat |
| une saucisse | a sausage |
| le boeuf | beef |
| le veau | veal |
| le porc | pork |
| l'agneau(m) | lamb |
| une côtelette | a cutlet |
| un rôti | a roast |
| un gigot | a leg of lamb |
| un poisson | a fish |
| un filet de sole | a sole filet |
| du saumon | salmon |
| des fruits de mer (m.p.) | seafood |
| un homard | lobster |
| une moule | a mussel |
| un crabe | a crab |
| une huître | an oyster |
| à feu vif | high temperature (on stove) |
| à feu doux | low temperature (on stove) |
| bouillante | boiling |
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French/Spanish 6th - 8th grade |
Saxe Middle School, World Language Dept. |
| CT |
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