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les Légumes
Advanced Food Vocabulary
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| A | B |
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| l'ail | garlic |
| l'artichaut | artichoke |
| l'asperge | asparagus |
| l'aubergine | eggplant |
| la betterave | beet |
| la carotte | carrot |
| le céleri | celery |
| le champignon | mushroom |
| le chou-fleur | cauliflower |
| les choux de Bruxelles | Brussels sprouts |
| le concombre | cucumber |
| le cornichon | pickle |
| le cresson | watercress |
| les épinards | spinach |
| les haricots verts | green beans |
| la laitue | lettuce |
| le navet | turnip |
| l'oignon | onion |
| la patate | sweet potato |
| le persil | parsley |
| les petits pois | peas |
| la purée de pomme de terre | mashed potatoes |
| le radis | radish |
| le maïs | corn |
| le chou | cabbage |
| les courgettes | zucchini |
| la salade niçoise | tuna, black olive, egg, lettuce salad |
| les olives | olives |
| la salade verte | green leaf salad |
| la salade composée | mixed salad |
| le poivron | green pepper |
| les haricots | beans |
| la ratatouille | vegetable stew |
| la pomme de terre | potato |
| les carottes râpées | shredded carrots in a vinaigrette dressing |
| le vinaigre | vinegar |
| le sel | salt |
| le poivre | pepper |
| le sucre | sugar |
| le céleri rémoulade | shredded celery salad in a vinaigrette dressing |
| une gousse d'ail | a clove of garlic |
| le gratin de chou-fleur | cauliflower au gratin |
| un olivier | an olive tree |
| une boîte | a can |
| le brocoli | broccoli |
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Bowling Green High School |
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