| gca1df22 |
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| Almaguin Highlands Secondary School |
Chapitre 22 |
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Les difficultés associées aux activités agricoles:
1. Les Canadiens dépensent 14% moins de leurs revenus aujourd’hui sur la nourriture que dans les années 1950.
2. Ton rendement est lié aux conditions imprévisibles de croissance d’une année à l’autre.
3. Ton prix de vente est contrôlé par les conditions de croissance et toute les conditions économiques globales, nationales, provinciales et locales (par exemple si vous vendez la sucrerie pour 300$ un sac le jour de Halloween, personne ne va l'acheter. Ce serait un exemple des conditions globales.)
4. Tes dépenses ne sont jamais statiques non plus. (ex. l’entretien de la machinerie et l’intérêt bancaire).
Le potentiel d’utilisation des terres:
D’après un inventaire gouvernemental des années 1960 et 1970 on peut maintenant classifier les terres du Canada en sept classes, qui indique leur viabilité pour l’agriculture (voir le tableau 22.1 à la page 265).
-Les classes 1 à 6 sont convenables à certains types d’agriculture et 7 n’est pas convenable à l’agriculture. 5 et 6 sont seulement viables pour la culture fourragère des animaux, 3 et 4 sont limités à certaines activités agricoles, 2 est considéré bonne et 1 est excellente pour l’agriculture.
Le pourcentage des terres qui font partie des 3 premiers groupes est seulement 5% de notre superficie comme pays!
L’évolution de l’agriculture:
Les activités agricoles ont toujours été contrôlées par des facteurs naturels (la fertilité du sol, les quantités de pluie et la durée de la saison végétative) et les facteurs économiques (le coût des terres, les coûts de transport et la concurrence). Ces facteurs influencent le choix de type d’exploitation agricole.
Choix #1- Affermage intense : la terre est furtile une longue saison de pluie que les raisons sont vegitated la n'est pas expencive pour transporter (par exemple des fermes ou pêche dans la péninsule de Niagara).
Choix #2-L’agriculture extensive=le sol moins fertile+assez de pluie+une saison végétative suffisante+les terres moins chères+le transport à bon marché (les fermes de blé des Prairies canadiennes).
Les difficultés actuelles auxquelles l’agriculture doit faire face:
Il y a 100 ans 80% des familles canadiennes habitaient les fermes et y gagnaient leur vie. Aujourd’hui le nombre actuel est maintenant 3% (ex. Ils ont moissonné tous là possèdent la nourriture mais maintenant vous pouvez aller au magasin de grocerie parce que les gens le font pour toi.)
La mécanisation est principalement responsable pour ce changement. Les fermes des 1880 étaient travaillées par la force des gens et des chevaux, maintenant les machines permettent moins de personnes à faire plus de travail sur les plus grandes fermes. La taille des fermes en 1880 était de 50 hectares qui se fesait travailler par une famille de 10 personnes et souvent on embauchait des mains d’oeuvre pour la récolte. Aujourd’hui deux personnes peuvent travailler une ferme de 200 hectares avec l’équipement nécessaire.
Historiquement on a fourni des terres aux colons qui les voulaient qui les passaient à leurs jeunes. L’investissement pour une ferme et tout l’équipement de nos jours peut atteindre entre 500 000$ à en haut de 1 million de dollars. Une petite somme d’argent que la plupart des jeunes qui décident sur un métier n’ont pas disponible.
Finalement, les longues heures de travail et les maigres revenus des fermiers n’attirent pas grand monde.
Certaines des pratiques agricoles et humaines qu’on employait il y a des années sont responsables aujourd’hui pour la pollution, l’érosion et la contamination du sol. Certains engrais, herbicides et pesticides ont contaminé le sol. De plus, la pollution qu’on jetait dans notre eau, atmosphère et terre pour des années nous avons laissé avec une histoire d’ignorance qu’on est toujours en train de corriger.
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