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#6:FREN102-La charcuterie & La boucherie-pp.248-249
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| A | B |
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| la daube | beef stew |
| un friand | pastry filled with meat or vegetables |
| le jambon | ham |
| un œuf mimosa | double-cooked stuffed egg |
| le pâté | liver spread |
| des rillettes | meat spread |
| un rôti de porc cuit | cold cooked pork roast |
| une salade | salad |
| une salade de tomates | salad with tomatoe |
| une salade de concombres | salad with cucumber |
| une salad de thon | salad with tuna |
| une saucisse | sausage |
| un saucisson | salami |
| un biftek | steak |
| le bœuf | beef |
| le canard | duck |
| le gigot | leg of lamb |
| le mouton | mutton |
| le porc | pork |
| le poulet | chicken |
| un rôti | roast |
| un rôti de porc | roast pork |
| un rôti de bœuf | roast beef |
| la viande | meat |
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