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AP vocab: Chapter 13 pg 76-84

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AP Vocab: au restaurant

A	B
luxurious	élégant
expensive	cher
inexpensive	ordinaire
I have reserved	j'ai réservé
in the corner	dans le coin
outside on the patio	dehors à la terrasse
waiter	le garçon
menu	la carte
first course	entréé
thick soups	potage
fish	poisson
shellfish	crustacés
meat	viande
fowl	volaille
vegetables	légumes
cheese	fromage
pastries	pâtisseries
beverages	boissons
I'm not very hungry	Je n'ai pas très faim
I'm on a diet	Je suis au régime
main course	plat principal
snails	escargots
daily special	le plat du jour
wine list	une carte des vins
half bottle	une demi-bouteille
rare	saignant
medium	à point
well- done	bien cuit
lamb chop	une côtelette d'agneau
veal cutlet	une côtelette de veau
rack of lamb	un carré d'agneau
prime rib	une côte de boeuf
rib steak	une entrecôte
loin steak	un contre-filet
beef	un bifteck
pork stew	le ragoût de porc
roasted	rôti
baked	au four
broiled	grillé
stewed	en ragoût
diced	coupéé en dés
minced	hachée
cut in thin strips	émincéé
in its juices	au jus
sauteed	sautée
steamed	à l'étuvée
poached	poché
boiled	bouilli
fried	frit
smoked	fumé
plate	une assiette
glass	un verre
cup	une tasse
saucer	une soucoupe
fork	une forchette
spoon	une cuiller
knife	un couteau
napkin	une serviette
sugar bowl	un sucrier
salt shaker	une salière
ashtray	un cendrier
pepper shaker	une poivrière
toothpick	un cure-dent
place setting	un couvert
ice cubes	des glaçons
sugar	du sucre
butter	du beurre
tablecloth	une nappe
dirty	sale
too salty	trop salé
check	addition
is the service included?	le service est-il compris?
leave a tip	laisser un pouboire
receipt	un reçu

Madame

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