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La cocina y la comida

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Vocabulario de Unidad 3

A	B
la cocina	kitchen
el refrigerador	refrigerator
la estufa	stove
el horno	oven
la cacerola	sauce pan
el sartén	frying pan
la parrilla	grill
la olla	pot
limpiar	to clean
pelar	to peel
cortar	to cut
añadir	to add
cubrir	to cover
cocinar	to cook
freír	to fry
hervir	to boil
congelar	to freeze
el fuego	fire
la colifor	cauliflower
las cebollas	onions
el pepino	cucumber
las zanahorias	carrots
la lechuga	lettuce
las papas	potatoes
los pimientos	peppers
el aguacate	avocado
el ajo	garlic
el arroz	rice
las habichuelas negras/los frijoles negros	black beans
la lima	lime
el limón	lemon
la toronja	grapefruit
las uvas	grapes
la papaya	papaya
el coco	coconut
la sandía	watermelon
el plátano	plantain
la banana	banana
la carne de res/el biftec	beef
bien cocido	well done
medio cocido	medium
crudo	raw
asado	grilled
el cerdo	pork
el cordero	lamb
la salchicha	sausage
el chorizo	spicy Mexican sausage
la ternera	veal
el pollo	chicken
la costilla	ribs
la chuleta	chops
el pescado	fish
los mariscos	shellfish
las almejas	clams
los calamares	squid
los mejillones	mussels
las ostras	oysters
la sal	salt
la pimienta	pepper
el azúcar	sugar
el aceite	oil
la mantequilla	butter

Interlochen Arts Academy

Traverse City, MI

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