| A | B |
|---|
| l'agneau | lamb |
| le boeuf | beef |
| un choix | choice |
| un décor | decor |
| un four | an oven |
| des fruits de mer | seafood |
| le goût | taste |
| un hors-d'oeuvre | appetizer; first course |
| un menu à prix fixe | meal at a set price |
| un mets | dish; food |
| un plat | dish |
| un plat principal | main course |
| le porc | pork |
| le rapport qualité/prix | value for the money |
| le service | service; service charge |
| le veau | veal |
| une ambiance | ambiance; atmosphere |
| une boisson | beverage |
| une crevette | shrimp |
| la cuisine | cooking |
| la fraîcheur | freshness |
| les pâtes | pasta |
| une pomme de terre (au four) | (baked) potato |
| une vinaigrette | salad dressing |
| assaisonné(e) de (d') | seasoned with |
| cuit(e) | cooked |
| épicé(e) | spicy |
| ethnique | ethnic |
| farci(e) | stuffed |
| frais, fraîche | fresh |
| frit(e) | fried |
| grillé(e) | grilled |
| piquant(e) | tangy; hot |
| servi(e) | served |
| rôti(e) | roasted |
| offrir (offert) | to offer |
| ouvrir (ouvert) | to open |
| l'addition | the bill |
| accompagné de (d') | accompanied by |
| arrosé de (d') | sprinkled with (liquid) |
| cuit à la broche | cooked on a skewer |
| cuit au four | cooked in the oven |
| cuit sur charbon de bois | barbequed |
| enrobé de (d') | covered with |
| enveloppé de (d') | wrapped in |
| fait de (d') | made with |
| farci de (d') | stuffed with |
| frit | fried |
| garni de (d') | garnished with |
| grillé | grilled |
| mijoté | simmered |
| nappé de (d') | topped/covered with |
| parsemé de (d') | sprinkled with (powder) |
| recouvert de (d') | covered with |
| rôti | roasted |
| saupoudré de (d') | sprinkled/dusted with (sweet) |
| sauté | sauted |
| servi chaud/froid | served hot/cold |
| synonyme de "servi en brochette" | servi à la broche |
| le choix adéquat | adequate choice |
| le choix limité | limited choice |
| le choix vaste | lots of choice |
| la cuisine exceptionnelle | exceptional food |
| la cuisine passable | OK food |
| la cuisine minable/horrible | horrible food |
| cuit à la perfection | cooked to perfection |
| souscuit | undercooked |
| surcuit | overcooked |
| une ambiance agréable | a nice ambiance/atmosphere |
| une ambiance intime | an initimate ambiance/atmoshpere |
| une ambiance bruyante | a noisy ambiance/atmosphere |
| une ambiance désgréable | not a nice atmosphere |
| des prix raisonnables | reasonable prices |
| des prix bas | low prices |
| des prix exhorbitants | ridiculously high prices |
| le service compétant | competant service |
| le service courtois | courteous service |
| le service rapide | fast service |
| le service affreux | awful service |
| le service lent | slow service |
| un décor chic | classy decor |
| un décor unique | unique decor |
| un décor ordinaire | ordinary decor |
| un décor moche | ugly decor |
| un guide gastronomique | food guide |
| acre | a bitter smell i.e. linberger cheese |
| aigre | a sour smell/taste i.e. sour cream |
| acide | an acidic smell/taste i.e. vinegar |
| brulé | a charcoal smell i.e bbq |
| parfumé | a perfumed smell |
| amer | a bitter taste i.e.lemon peel |
| doux | a sweet taste |
| salé | salty |
| synonyme de "doux" | sucré |
| un exemple d'un insecte mangé en Afrique | des araignées, des sauterelles,des chenilles,des mouches |
| un synonyme de "la soupe" | "le potage" |
| Le Gumbo Ya-Ya | une soupe créole |
| un synonme de "menu à prix fixe" | menu de la table d'hôte |
| commander du menu à la carte | order from menu |
| synonyme de "enrobé de" | nappé de |
| synonyme de "grillé" | cuit sur charbon de bois |
| accro à | addicted to |
