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C019 - Food Presentation Vocab (Fr4r)

AB
ajouterto add
battreto beat
chaufferto heat
préchaufferto preheadt
contenir (conj. like venir)to contain
couperto cut
couvrir (conj. like ouvrir)to cover
éplucherto peel
faire bouillirto boil
faire cuire (au four)to cook (in oven)
faire fondreto melt
farcirto stuff
gelerto freeze
graisserto grease
laisser refroidirto let cool
laisser reposerto let it sit aside
laverto wash
mélangerto mix
mettreto put
préparerto prepare
remuerto simmer
réserverto reserve
séparerto separate
servir (conj. like dormier)to serve
verserto pour
un ingrédientan ingredient
un bâton de margarine (f)stick of margarine
le beurrebutter
la cannellecinnamon
la crèmecream
des épices (f)spices
la farineflour
l'huile (f)oil
des noix (f)nuts
un oeuf / des oeufsegg(s)
une pincée de sel (m)pinch of salt
le poivreblack pepper
la poudre à pâtebaking powder
le soda à pâtebaking soda
le sucresugar
du sucre glacepowdered sugar
cru(e)raw
coupé(e)cut-up
cuit(e)cooked
fondu(e)melted
hâché(e)chopped
pelé(e)peeled
râpé(e)grated
un bolbowl
une casserolesauce pan
un couteauknife
la cuisinièrestove top
le fouroven
la températuretemperature
degrésdegrees
le four à micro-ondesmicrowave oven
le frigorefrigerator
un mixerelectric mixer
un moulepan to bake things in
une passoiresieve, strainer
une poêlefrying pan
un rouleau à pâtisserierolling pin
une spatulespatula
la croûtecrust
ensembletogether
le mélangemixture
une saucesauce
la pâtedough
un platdish
une recetterecipe

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