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S3 E3 C4 V2 Ingredientes típicos de la cocina caribeña

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A	B
el arroz	rice
los frijoles negros	black beans
las habichuelas	beans
el caldo	broth
la sopa	soup
las verduras	vegetables
el ñame	yam
la yuca	yuca
el plátano	plantain
el elote	corn on the cob
el maíz	corn
los chícharos	peas
los gandules	pigeon peas
la pimienta roja	red pepper
la pimienta verde	green pepper
los aceitunas	olives
el pepino	cucumber
el pepino encurtido	pickle
el aguacate	avocado
las frutas tropicales	tropical fruits
el mango	mango
el coco	coconut
la piña	pineapple
la papaya	papaya
el limón	lemon
el limón verde	lime
la cebolla	onion
el ajo	garlic
la sal	salt
la pimienta	pepper
el ají	chile pepper
el aceite	oil
el cilantro	cilantro
la mantequilla	butter
la mostaza	mustard
la mayonesa	mayonnaise
la salsa picante	hot sauce
la salsa de carne	gravy
el azúcar	sugar
el pollo al horno	baked chicken
la carne de res	beef
el puerco asado	roast pork
las chuletas de cerdo	pork chops
el pescado crudo	raw fish
el pescado frito	fried fish
los mariscos	shell fish
los camarones	shrimp
el pan francés	french bread
el jamón	ham
el queso suizo	swiss cheesa
el plato principal	main course
los entremeses	appetizers
el postre	dessert

Español 2 y 3

South High

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