| A | B |
| el azúcar | sugar |
| los carbohidratos | carbohydrates |
| la comida rápida | fast food |
| llevar una dieta balanceada | to eat a balanced diet |
| evitar | to avoid |
| nutritivo(a) | nutritious |
| las proteínas | protein |
| vegetariano(a) | vegetarian |
| las vitaminas | vitamins |
| el ají / los ajíes | chili peppers |
| al gusto | to taste |
| las almendras | almonds |
| añadir (le) | to add |
| las cebollas | onions |
| cocido(a) | cooked |
| la comida | meal |
| congelado(a) | frozen |
| crudo(a) | raw |
| cubrir | to cover |
| la cucharada | tablespoon |
| la cucharadita | teaspoon |
| derretido(a) | melted |
| derretir | to melt |
| echar | to put in, to add |
| entero(a) | whole |
| las especias | spices |
| freír | to fry |
| frito(a) | fried |
| hervir | to boil |
| hornear | to bake |
| huele a... | it smells like. . . |
| los huevos revueltos | scrambled eggs |
| incluir | to include |
| los ingredientes | ingredients |
| la lata de salsa de tomate | can of tomato sauce |
| la mantequilla | butter |
| la mayonesa | mayonnaise |
| mientras | while |
| la mostaza | mustard |
| picado(a) | diced |
| picar | to dice |
| la pimienta | pepper |
| ¿Qué lleva la receta? | What's in the recipe? |
| revolver (ue) | to stir, to scramble |
| revuelto(a) | stirred, scrambled |
| sabe a... | it tastes like. . . |
| la sal | salt |
| la taza de medir | measuring cup |
| tostado(a) | toasted |
| tratar de | to try to |
| el trozo | piece, chunk |
| los vegetales | vegetables |
| ¿Cómo se prepara el pollo asado? | How do you make roast chicken? |
| Se corta un pollo entero en trozos y se le añade sal y pimienta al gusto. Se hornea el pollo por una hora y media. | You cut a whole chicken in pieces and add salt and pepper to taste. You bake the chicken for an hour and a half. |
| ¿Qué lleva la sopa? Sabe a ajo. | What’s in the soup? It tastes like garlic. |
| Le eché solamente una cucharadita de ajo. | I only put in a teaspoon of garlic. |
| El pastel huele a almendras. | The cake smells like almonds. |
| Gracias. Lleva una taza de almendras. | Thanks. It has a cup of almonds. |
| ¿Llevas una dieta balanceada? | Do you eat a balanced diet? |
| Evito la comida rápida porque tiene mucha grasa. | I avoid fast food because it has a lot of fat. |
| ¿Le echas mucha sal a la comida? | Do you put a lot of salt on your food? |
| asado(a) | roasted |
| quemado(a) | burned |