| A | B |
|---|
| la comida | food |
| carnes | meat |
| el cerdo | pork |
| el cochinillo | roast suckling pig |
| el cordero | lamb |
| el solomillo | filet mignon |
| la ternera | veal |
| pescado | fish |
| las anchoas | anchovies |
| el atún | tuna |
| el lenguado | sole |
| la merluza | hake |
| las sardinas | sardines |
| mariscos | seafood |
| los calamares | calamari; squid |
| los camarones/las gambas (Spain) | shrimp |
| los langostinos | prawns |
| los mejillones | mussels |
| las ostras | oysters |
| fruta | fruit |
| el aguacate | avocado |
| el durazno/melocotón (Spain) | peach |
| la manzana | apple |
| la naranja | orange |
| la pera | pear |
| la piña | pineapple |
| el plátano | banana; plantain |
| la sandía | watermelon |
| verduras | egetables |
| la berenjena | eggplant |
| el brócoli | broccoli |
| la cebolla | onion |
| la lechuga | lettuce |
| el maíz | corn |
| la papa/patata (Spain) | potato |
| el pepino | cucumber |
| el pimiento (verde/rojo) | (green/red) pepper |
| el tomate | tomato |
| la zanahoria | carrot |
| legumbres | legumes |
| las arvejas/los guisantes (Spain) | peas |
| los frijoles | beans |
| los garbanzos | garbanzos (chick peas) |
| las lentejas | lentils |
| cereales | cereals |
| el arroz | rice |
| dulces | sweets |
| el flan | custard |
| el pastel | cake; pie |
| frutos secos | nuts |
| las almendras | almonds |
| el maní/los cacahuetes (Spain)/los cacahuates (Mexico) | peanuts |
| las nueces | walnuts |
| productos lácteos | dairy products |
| la crema | cream |
| la leche | milk |
| la leche descremada | skim milk |
| la mantequilla | butter |
| bebidas | drinks |
| el café con leche | coffee with milk |
| el cortado espresso | with a touch of milk |
| el jugo/zumo (Spain) | juice |
| el vino | wine |
| congelado/a | frozen |
| enlatado/a | canned |
| fresco/a | fresh |
| platos | dishes;courses |
| el aperitivo | food and beverage before a meal |
| el primer plato | first course |
| el segundo plato | second course |
| el postre | dessert |
| añadir | to add |
| bajar el fuego | to lower the heat |
| calentar (ie) | to heat |
| echar | to pour; to put in |
| freír (i; i) | to fry |
| hervir (ie; i) | to boil |
| mezclar | to mix |
| subir el fuego | to raise the heat |
| ¿Acaso no sabías? | But didn’t you know? |
| la comida chatarra | junk food |
| dar cátedra | to lecture someone (on some topic) |
| tener ganas de + infinitive | to feel like + -ing |
| ... y punto. . . . | and that’s that. |
| Buen provecho. | Enjoy your meal. |
| Estoy satisfecho/a./No puedo más. | I’m full. |
| querer repetir | to want a second helping |
| ser de buen comer | to have a good appetite |
| tener un hambre atroz | to be really hungry |
