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La Comida

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A	B
el aceite	oil
la aceituna	olive
el aguacate / la palta	avocado
el ajo	garlic
el ajonjolí	sesame seed
el albaricoque	apricot
las albóndigas	meatballs
la alcachofa	artichoke
las almejas	clams
la almendra	almond
el almíbar/el jarabe	syrup
las anchoas	anchovies
la anguila	eel
el aperitivo/los entremeses	appetizers
el apio	celery
el arándano	cranberry
el atún	tuna
el bacalao	codfish
el camote/la batata	sweet potato
el batido, el licuado	milkshake
las bebidas, los tragos, el coctel	drinks
la berenjena	eggplant
el bizcocho	poundcake
el bocadillo, la torta	hoagie
el brócoli	broccoli
las cacahuetes/el maní	peanuts
el café solo/ con leche	black coffee/ with cream
el calabacín	squash
la calabaza	pumpkin
el caracol	snail
el caramelo	a candy
la cebolla	onion
la cerveza	beer
los calamares	squid
los camarones/las gambas	shrimp
el cangrejo	crab
la cáscara	shell, peel
la castaña	chestnut
la cereza	cherry
el chorizo/la salchicha	sausage
la chuleta	a chop
el churro/la dona	donut
la ciruela	plum
la ciruela pasa	prune
la cocina	cuisine
el coco	coconut
los cubiertos	utensils
la cuchara	spoon
el cuchillo	knife
la cuenta	check, bill
el dátil	date (the fruit)
las especias	spices
los condimentos	condiments
el flan	flan
la frambuesa	raspberry
la fresa	strawberry
las frutas y nueces	fruit and nuts
la galleta	cookie, cracker
le gelatina	Jell-o
los guisantes / las arvejas	peas
el higo	fig
el hongo/la seta/el champiñón	mushroom
las judias verdes, las vainicas	green beans
el jugo/el zumo	juice
la langosta	lobster
el lenguado	flounder
las legumbres/los vegetales/las verduras	vegetables
la lenteja	lentil
la lima	lime
el limón	lemon
el elote/el maíz	corn
la manzana	apple
los mariscos	seafood
la miel	honey
la mostaza	mustard
la nata/natilla	cream
la ostra	oyster
las pasas	raisins
el pastel	pastry/pie
la patata/la papa	potato
el pepino	cucumber
la pera	pear
el perejil	parsley
el pez espada	swordfish
la piña	pineapple
la pimienta	pepper
el plátano/ la banana/el guineo	banana
los postres	desserts
el pulpo	octopus
el queso	cheese
la remolacha	beet
la res	beef
la sal	salt
el salmón	salmon
la sandía	watermelon
la sardina	sardine
la semilla	seed
la lechuga	lettuce
la servilleta	napkin
la sidra	cider
la taza	cup
el tenedor	fork
el tomate	tomato
la toronja / el pomelo	grapefruit
la torta	cake
la trucha	trout
la uva	grape
la vainilla	vanilla
el vaso/la copa	a glass
el vinagre	vinegar
el vino tinto/blanco	red wine/white wine
la zanahoria	carrot
apetecer	to crave
asado	roasted
congelado, helado	frozen
frito	fried
salteado	sauteed
soso	bland
ahumado	smoked
a la francesa/ a la española	in the french/spanish style
a la parilla/plancha	grilled
al horno	baked
al vapor	steamed
Buen provecho!	Enjoy yourself!

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