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French 11: La gastronomie: vocabulaire
food and cooking vocabulary
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| A | B |
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| un pamplemousse | grapefruit |
| un citron | lemon |
| du raisin | grapes |
| un poivron rouge | red pepper |
| un champignon | mushroom |
| une pomme de terre | potato |
| des haricots verts | green beans |
| des gousses d'ail | garlic cloves |
| un oignon | onion |
| du persil | parsley |
| des pâtes | pasta |
| de la choucroute | souerkraut |
| une recette | a recipe |
| éplucher | to peel |
| un morceau | a piece |
| râper | to grate/shred |
| faire bouiller | to boil |
| une poèle | a skillet |
| une casserole | a pot |
| ajouter | to add |
| une huître | oyster |
| un homard | lobster |
| verser | to pour |
| hacher | to chop |
| faire cuire | to cook |
| remuer | to stir |
| un couvercle | a lid |
| à feu vif | on high heat |
| à feu doux | on low heat |
| un four | oven |
| un four à micro-ondes | microwave oven |
| le frigo | the fridge |
| le congé | the freezer |
| une recette | a recipe |
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