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BV2 - chapitre 6 - 2
AB
des pommes de terrepotatoes
(éplucher = peler)(to peel)
un morceaua piece
couper en morceauxto cut in pieces
de la viandemeat
(hacher)(to grind)
(râper)(to grate)
du fromagecheese
(une rondelle)a round piece
(couper en rondelles)to cut in round pieces
du laitsome milk
verserto pour
une casserolea pot
une poelea pan
(un couvercle)( a lid)
(remuer)(to stir)
mélangerto mix
un cuisinier / une cuisinièrea cook
faire cuire # cuireto cook
faire bouillir # bouillirto boil
l'eau bouillante (f)boiling water
laisser bouillirto let boil
à feu doux # à feu viflow heat # high heat
des aliments = de la nourriturefood
le veauveal
le boeufbeef
un rôti de boeufa roast beef
l'agneau (m)lamb
un gigot d'agneaua leg of lamb
le porcpork
une côtelette de porc / de veau / d'agneaua pork / veal / lamb chop
un poissona fish
les fruits de mersea food
(une sole)(a sole)
(un filet de sole)(a fillet of sole)
du saumonsome salmon
une moulea mussel
un crabea crab
une huîtrean oyster
un homarda lobster


Madame Lathrop

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