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SVK AS ESSEN

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Activities to practise advanced German vocabulary. Terms reproduced from Schlüsselvok (Verlag ModLangSkills) with kind permission of Rod Hares, (rodhares@yahoo.co.uk).

A	B
das Abendessen	supper/dinner
abwechslungsreich	varied
achten auf (+ Akk)	to be wary of
ähnlich	similar
das Antibiotikum	antibiotic
anwenden	to use/apply
ausländisch	foreign
die Auswahl	selection
auswärts essen	to dine out
der Ballaststoff	roughage
der Bauch	stomach
das Bier	beer
der Braten	roast meat
die Bratwurst	fried sausage
der Brokkoli	broccoli
bundesweit	all over Germany
das Cholesterin	cholesterol
eine Diät machen	to go on a diet
dick	fat
dünn	thin
echt deutsch	genuine(ly) German
einnehmen	to take in/consume
der Eintopf	hotpot/stew
empfehlen	to recommend
enthalten	to contain
entwickeln	to develop
die Entwicklung	development
die Erkrankung	illness
sich ernähren	to feed/nourish oneself
der Ernährungsberater(in)	dietician
ersetzen	to replace
ertragen	to tolerate
essen	to eat
die Essgewohnheiten	eating habit
fleischlos	meat-free
der Imbiss	snack
die Imbissstube	snack bar
die Filiale	branch (of store)
fördern	to promote/encourage
fressen	to eat (of animal)
die Frucht	fruit
der Fruchtsaft	fruit juice
das Frühstück	breakfast
frühstücken	to have breakfast
familienfreundlich	family-friendly
zu fett essen	to eat too much fat
fett/fettig	fatty
das Fett	fat
fettleibig	obese
der Fisch	fish
das Fleisch	meat
das Fleischersatzprodukt	meat substitute
die Gefahr	danger
gefährlich	dangerous
das Gemüse	vegetable(s)
genau	accurate/precise
genmanipuliert	genetically modified
das Gericht	dish
gesund	healthy
ungesund	unhealthy
das Getränk	drink
das Gewissen	conscience
das Getreide	grain
günstig	favourable
der Hamburger/das Hacksteak	hamburger
das Hauptgericht	main dish
das Hormon	hormone
indisch	Indian
der Inhalt	contents
international	international
italienisch	Italian
der/das Joghurt	yoghurt
die Kalorie	calorie
kalorienarm	low-calorie
kalorienbewusst	calorie-conscious
kalorienreich	high-calorie
die Kartoffel	potato
der Kohl	cabbage
die Karotte	carrot
der Käse	cheese
die Klassifikation	classification
klassifizieren	to classify
der Knödel	dumpling
der Konsum	consumption
konsumieren	to consume
der Körperbau	physique
die Kost	food
die Kotelette	cutlet
die Küche	kitchen/cuisine
die Kurstadt	spa town
der Krebs	cancer
der Kreislauf	circulation
das Kriterium	criterion
das Lagerbier	lager
die Lebensweise	way of life
sich leisten	to afford
die Lieblingsspeise	favourite dish
die Mahlzeit	meal
die Massenhaltung	battery production
die Massenherstellung	mass production
die Methode	method
das Mittagessen	lunch
zu Mittag essen	to have lunch
die Nachspeise	dessert
der Nachtisch	dessert
die Nahrung	food
das Nahrungsmittel	foodstuff
die Nahrungsmittelindustrie	food industry
die Nudeln	pasta
die Nusskotellette	nut cutlet
das Obst	fruit
öko-	eco/organic
der Ökoladen	organic shop
das Ökoprodukt	organic product
örtlich	local
das Pestizid	pesticide
die Pizza	pizza
die Pommes frites	French fries
populär	popular
der Pudding	thick milk-based pudding
der Quark	curd cheese
das Reformhaus	health food shop
das Restaurant	restaurant
das Rindfleisch	beef
die Schlankheitskur	(slimming) diet
schmecken	to taste
das Schnellessen	fast food
das Schnitzel	escalope
schonen	to spare/protect
die Schuld	guilt
schuldig	guilty
der Schutz	protection
das Schutzmittel	preservative
schutzen vor	to protect from
die Schwarzwälderkirschtorte	Black Forest gateau
sorgen für	to see to/arrange
die Speise	food/dish
speisen	to dine
speziell	special
der Spinat	spinach
die Suppe	soup
Süßes	sweet things
die Tagesordnung	agenda/order of the day
das Tier	animal
der Tierarzt/die Tierärztin	vet
traditionell	traditional
trinken	to drink
übermäßig	excessive
übertreffen	to exceed/surpass
der Unternehmer	entrepreneur
der Veganer	vegan
der Vegetarier	vegetarian
vegetarisch	vegetarian
der Vegetarismus	vegetarianism
zur Verfügung stehen	to be at someones disposal
die Versuchung	temptation
verteidigen	to defend
verwirren	to confuse
der Wein	wine
widerstehen	to resist
wirr	confused
wirken	to have an effect/to seem
zeitgemäß	timely/topical
der Zeitmangel	lack of time
das Zusammenessen	eating together
zusätzlich	additional
der Zustand	condition
die Zutat	ingredient

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