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Food and Cooking Vocab

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A	B
la cuisine	kitchen or cooking
une cuisinière	stovetop
un congélateur	freezer
un frigo	fridge
un four	oven
un four à micro-ondes	microwave oven
une poêle	skillet/frying pan
une casserole	saucepot
un couvercle	lid
faire la cuisine	to cook
faire cuire	to cook (something)
faire bouillir	to boil
éplucher	to peel
hacher	to grind
couper	to cut
râper	to shred/grate
ajouter	to add
remuer	to stir
verser	to pour
un morceau	a piece
une recette	recipe
un plat	dish
un aliment	food
un légume	a vegetable
un poivron	a pepper
un oignon	onion
l'ail	garlic
un champignon	mushroom
une pomme de terre	potato
un haricot vert	green bean
un citron	lemon
un pamplemousse	grapefruit
du raisin	grape
des fines herbes	herbs
de l'huile d'olive	olive oil
des pâtes	pasta
une sauce	sauce
la viande	meat
une saucisse	sausage
le boeuf	beef
le veau	veal
l'agneau	lamb
une côtelette	cutlet
un rôti	a roast
du saumon	salmon
des fruits de mer	seafood
un homard	lobster
une moule	mussel
un crabe	crab
une huître	oyster

Jessica Geisinger

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