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Unité 1 Vocabulaire : à table
Testez vos connaissances sur le vocabulaire de cette unité.
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| A | B |
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| l'agneau | lamb |
| le boeuf | beef |
| un choix | a choice |
| un décor | decor |
| un four | oven |
| des fruits de mer | seafood |
| le goût | taste |
| un hors-d'oeuvre | appetizer; first course |
| un menu à prix fixe | meal at a set price |
| un mets | dish; food |
| un plat | a dish (of food) |
| un plat principal | main course |
| un plat | dish |
| le porc | pork |
| le rapport qualité/prix | value for the money |
| le service | service; service charge |
| le veau | veal |
| une ambiance | ambience, atmophere |
| une boisson | beverage |
| une crevette | shrimp |
| une critique | critique; review |
| la cuisine | cooking |
| la fraîcheur | freshness |
| les pâtes | pasta |
| une pomme de terre au four | baked potato |
| une sauce | sauce; gravy |
| une spécialité | specialty |
| une vinaigrette | salad dressing |
| assaisonné(e) | seasoned |
| cuit(e) | cooked |
| épicé(e) | spicy |
| ethnique | ethnic |
| farci(e) | stuffed |
| frais, fraîche | fresh |
| frit(e) | fried |
| grillé(e) | grilled |
| piquant(e) | tangy; hot |
| servi(e) | served |
| rôti(e) | roasted |
| offrir | to offer |
| offert(e) | offered |
| I offered | J'ai offert |
| couvrir | to cover |
| couvert(e) | covered |
| J'ai couvert | I covered |
| ouvrir | to open |
| ouvert(e) | opened |
| J'ai ouvert | I opened |
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