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Buen Viaje 2 Chap 10 - La Cocina

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Practice using the Chapter 10 vocabulary

A	B
la cocina	the kitchen
el congelador	the freezer
la nevera, el refrigerador	the refrigerator
la estufa	the stove
el horno	the oven
el horno de microondas	the microwave oven
el/la hornillo(a)	portable stove/stove burner
la cazuela	the pot, saucepan
el/la sartén	the frying pan
la parrilla	the grill
la olla	the pot
cocinar	to cook
revolver	to turn around, to stir
freír	to fry
asar	to roast
hervir	to boil
poner al fuego	to put something on the heat
quitar del fuego	to take something off the heat
apagar el fuego	to turn off the heat, flame
limpiar	to clean
pelar	to peel
rallar	to grate
picar	to dice
cortar	to cut
rebanar	to slice
agregar	to add
tapar	to cover
los pedacitos	the little pieces
las rebanadas	the slices
la coliflor	the cauliflower
las cebollas	the onions
el pepino	the cucumber
las zanahorias	the carrots
la lechuga	the lettuce
las papas	the potatoes
los pimientos	the bell peppers
el aguacate	the avocado
el ajo	the garlic
el arroz	the rice
la lima	the lime
el limón	the lemon
la toronja	the grapefruit
las uvas	the grapes
la papaya	the papaya
el coco	the coconut
la sandía	the watermelon
el plátano	the banana
la carne de res	the beef
el cerdo	the pork
el cordero	the lamb
la salchicha	the sausage
la ternera	the veal
el pollo	the chicken
la costilla	the rib
la chuleta	the pork chop
el pescado	the fish
los mariscos	the shellfish
la langosta	the lobster
los camarones	the shrimp
las almejas	the clams
las calamares	the squid
los mejillones	the mussels
las ostras	the oysters
la sal	the salt
la pimienta	the pepper
el azúcar	the sugar
el aceite	the oil
la mantequilla	the butter
las habichuelas negras	the black beans

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