| A | B |
|---|
| los apuntes | notes |
| las notas | grades |
| los alimentos | foods |
| alimentar | to eat |
| las tortillas | México |
| la masa de maíz | corn meal |
| la tortilla española | España-cold potato omelet |
| los tamales | México-con hojas de maíz |
| las hojas de maíz | corn husks |
| las hojas | leaves |
| mole | México-chocolate sauce |
| picante | México- spicy,hot (only food) |
| el pozole (México) | stew |
| el pozole (América Central) | sweet drink |
| el picadillo | Cuba-ground meat, rice, beans |
| la carne molida | ground beef |
| los arepas | Colombia & Venezuela-muffins |
| las empanadas | el mundo hispánico-turnovers,"hot pockets" |
| el ceviche | el Perú-sushi+cebollas+especies |
| la carne molida,frijoles y arroz | el picadillo (Cuba) |
| pescado crudo, cebollas y especias | el ceviche (el Perú) |
| carne o legumbres rellenadas | las empanadas |
| una bebida de la América Central que es dulce | el pozole |
| muchas comidas cocinadas juntas de México | el pozole |
| huevos revueltos con papas | la tortilla española |
| hechas de masa de maíz | tortillas |
