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French 1412 Leçon 26 - La nourriture III (and related vocabulary)
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| A | B |
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| le gâteau | cake, pastry |
| la tarte | tart |
| le cassoulet | stew of beans, pork, goose etc. |
| la choucroute | sauerkraut |
| choucroute garnie | sauerkraut with sausages |
| le canard | duck |
| la cerise | cherry |
| le thon | tuna |
| le poisson | fish |
| huile (f.) | oil |
| une aubergine | eggplant |
| anchois (m.) | anchovy |
| un escargot | snail |
| la framboise | raspberry |
| la poire | pear |
| une orange | orange |
| une huître | oyster |
| le biscuit | cracker |
| fines herbes | herbs for seasoning |
| la pâtisserie | cake shop, pastry |
| un chou | cabbage |
| le citron | lemon |
| la fraise | strawberry |
| un abricot | apricot |
| le plat | dish |
| une tranche | slice |
| la saucisse | sausage |
| la graisse | fat, lard |
| fumé | smoked |
| une grillade | grilled meat |
| bien cuit | well donne |
| à point | medium, just right |
| saignant | rare |
| steak bleu | blood-rare steak |
| le poisson | fish |
| le maïs | corn |
| arachide (f.) | peanut |
| léger | light |
| lourd | heavy |
| aiguillette de canard | duck fillet |
| ail (m.) | garlic |
| farci | stuffed |
| œufs durs farcis | deviled eggs |
| une olive | olive |
| une omelette | omelet |
| la câpre | caper |
| le steak | steak |
| la chèvre | goat |
| le saumon | salmon |
| la tomate | tomato |
| le lard | lard, fat |
| hors-d'œuvre | appetizer, hors-d'œuvre |
| la purée | puree |
| le filet | fillet |
| la crevette | shrimp |
| une entrecôte | sirloin |
| le poivre | pepper |
| la mousse au chocolat | chocolate mousse |
| eau minérale | mineral water |
| marrons glacés | glazed chestnut |
| la glace | ice cream |
| la vanille | vanilla |
| glace à la vanille | vanilla ice cream |
| le sorbet | sherbet |
| le fruit de la passion | passion fruit |
| salé / salée | salted |
| frit / frite | fried |
| frais / fraîche | fresh |
| le magret de canard | fillet of duck |
| la ciboulette | chives |
| le persil | parsley |
| estragon (m.) | tarragon |
| addition (f.) | restaurant check |
| une specialité | specialty |
| le menu | menu |
| la carte des vins | wine list |
| le couvert | table setting |
| le régime | diet |
| suivre un régime | to be on a diet |
| le plateau | tray |
| la bouteille | bottle |
| une demi-bouteille | half bottle |
| le rhum | rum |
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