L19b reading comprehension-kaitenzushi


We are reading the following passage sentence by sentence.

 『回転ずし』という言葉を知っていますか。回転ずしを食べたことがありますか。回転ずしというのは、回転するベルトにのって来るすしのことです。

 回転ずしの店では、カウンターが空港のコンベアーのように出来ていて、店の真ん中に立っている板前がすしを作って、回転するベルトの上にのせ、お客は自分の前に来たすしから好きなものをとって食べます。すしのねだんは、皿の色で分かります。

 回転ずしをはじめた人は、白石さんといって、1958年に大阪ではじめて店をひらいたそうです。白石さんは、みんなが食べられる安いすしの店をひらきたくて、回転ずしを考え出しました。だから回転ずしは日本のファストフードのようなものです。

 回転ずしは、ワシントンにもあるそうですが、どこにあるか私は知りません。知っていたら教えてくれませんか。



~のことだ means that…
店 みせ
空港 くうこう airport
板前 いたまえ Japanese chef
お客 おきゃく customer
ねだん price
皿 さら
色 いろ
白石 しらいし (family name)
大阪 おおさか
(~を)考え出す かんがえだす come up with the idea of

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DC

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