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Evaluación Curricular DOCENTES. LIC. EN NUTRICIÓN 2020
Para el proceso de evaluación curricular de la carrera de Lic. en Nutrición de la ULSA Noroeste, sus conocimientos y experiencia como docente son una fuente muy valiosa de información. Es por ello que le agradecemos que conteste este cuestionario.
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- Seleccione su grado máximo de estudios obtenido: *
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- Con base en su respuesta anterior, especifique el nombre del título, diploma o grado correspondiente a su nivel máximo de estudios (ejemplo maestría en Impuestos).*
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- ¿Cuántos años tiene de experiencia docente en nivel superior?*
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- Mencione las distintas materias que usted ha impartido en la carrera Lic. en Nutrición de ULSA Noroeste.*
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- Califique la existencia, pertinencia y actualidad de los libros con que cuenta la Biblioteca para la impartición de sus materias en la carrera de Lic. en Nutrición (1 es la mínima calificación y 4 la máxima; si no tiene opinión al respecto, elija esa opción)*
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- Califique la existencia, pertinencia y actualidad de revistas especializadas con que cuenta la Biblioteca para la impartición de sus materias en la carrera de Lic. en Nutrición (1 es la mínima calificación y 4 la máxima; si no tiene opinión al respecto, elija esa opción)*
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- Califique la variedad y pertinencia de periódicos nacionales con que cuenta la Biblioteca para la impartición de sus materias en la carrera de Lic. en Nutrición (1 es la mínima calificación y 4 la máxima; si no tiene opinión al respecto, elija esa opción)*
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- Califique la pertinencia y funcionamiento del equipo de las aulas y/o talleres en las que usted imparte materias en la carrera de Lic. en Nutrición (1 es la mínima calificación y 4 la máxima; si no tiene opinión al respecto, elija esa opción)*
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- Califique la existencia, disponibilidad y óptimo funcionamiento del software necesario para la impartición de sus materias en la carrera de Lic. en Nutrición. (1 es la mínima calificación y 4 la máxima; si no tiene opinión al respecto, elija esa opción)*
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- Califique la disponibilidad y óptimo funcionamiento del servicio de internet como apoyo para la impartición de sus materias en la carrera de Lic. en Nutrición (1 es la mínima calificación y 4 la máxima; si no tiene opinión al respecto, elija esa opción)*
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- Para contestar esta pregunta y hasta la número 18, puede consultar el mapa curricular que se le envió por correo junto con el link de esta encuesta, en el que se presentan todas las materias del plan de estudios por semestre.
Indique hasta 3 materias de la carrera de Lic. en Nutrición que requieren cambios en la seriación. Especifique la materia así como el cambio que considere pertinente. Si no tiene comentarios, deje en blanco el espacio.
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- Indique hasta 3 materias que requieren actualización en su contenido. Si no tiene comentarios, deje en blanco el espacio.
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- Mencione hasta 3 materias que requieren de otro enfoque en su tratamiento, en tal caso, señale el enfoque propuesto- Si no tiene comentarios, deje en blanco el espacio.
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- Indique hasta 3 asignaturas que necesitan cambios en la carga horaria. Especifique la materia, indicando, según el caso, si lo que sugiere es agregar o quitar horas y cuántas. Si no tiene comentarios, deje en blanco.
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- Indique hasta 3 materias que sería conveniente eliminar del plan de estudios. Si no tiene recomendaciones al respecto, deje en blanco.
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- Indique hasta 3 materias que deberían incluirse (no contempladas en el plan vigente). Si no tiene sugerencias al respecto, deje en blanco.
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- Otros comentarios, favor de precisar señalando la materia. Si no tiene, pase a la siguiente pregunta.
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- Según su experiencia y visión, señale la prioridad que usted otorga a cada uno de los rasgos propios del perfil del egresado de la Lic. en Nutrición de ULSA Noroeste, en función de las tendencias y demandas del mercado ocupacional. Donde 1= mínima prioridad, y 4= máxima. Si no cuenta con información al respecto, elija la opción "sin opinión al respecto"*
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1 |
2 |
3 |
4 |
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sin opinión |
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Aplicar los conceptos básicos de ciencia necesarios en la interpretación de los fenómenos químicos, bioquímicos y fisiopatológicos presentes en los diferentes tipos de sistemas relacionados con los organismos, microorganismos y los alimentos así como con el ambiente, inherentes a los procesos nutricios de los seres humanos tanto en situaciones de salud como de enfermedad, con fundamento en los conocimientos científicos de vanguardia. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Aplicar los principios de la administración en escenarios de salud y alimentos, para la gestión eficiente y eficaz de programas y estrategias nutricionales, considerando las características del entorno socioeconómico con énfasis en la calidad. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Realizar de manera sistemática y ética la evaluación nutricional del individuo sano, en riesgo y enfermo, de acuerdo a estudios clínicos, bioquímicos y de consumo de alimentos, así como a medidas antropométricas. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Elaborar dietas para personas sanas, en riesgo y enfermas, sustentadas en una efectiva evaluación nutricional buscando contribuir a su calidad de vida. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Evaluar y diagnosticar con responsabilidad social el estado nutricional de comunidades, considerando los factores sociales, culturales y económicos que intervienen. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Diseñar políticas y programas para la promoción y tratamiento de problemas nutricionales y alimentarios comunitarios, así como evaluar el impacto de su implementación en los objetivos planteados en coordinación con organismos que intervienen en la búsqueda del bienestar social. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Brindar orientación y acompañamiento al paciente durante su tratamiento nutricional, bajo una perspectiva integral de la salud que considera al individuo como ser biopsicosocial. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Orientar en la adecuada implementación de programas de actividad física pertinentes que complementen los tratamientos nutricionales, para potenciar su efectividad. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Diseñar, desarrollar y evaluar, con argumento científico, fórmulas y procesos para la producción higiénica de alimentos sensorialmente atractivos que aporten beneficios nutricios al consumidor, considerando los aspectos tecnológicos y de mercado pertinentes para obtener productos de alta calidad respecto a la normatividad vigente y en un marco ético. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Aplicar la metodología de investigación científica en la problematización, fundamentación, interpretación y comunicación de hallazgos en su actividad profesional, con capacidad crítica y objetiva. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Aprovechar creativamente las herramientas y los avances tecnológicos de la comunicación y la información para facilitar y potenciar los procesos nutricionales en los que intervenga. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Dominar un idioma extranjero para tener acceso a información de cualquier parte del mundo que permita eficientar su labor profesional. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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Ejercer su profesión guiado por sólidos principios éticos que se sustentan sobre la base del modelo educativo de San Juan Bautista de La Salle. | | 1- Mínima | | | | | 4- Máxima | | |
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- ¿Qué otras características consideraría usted que tendrían que priorizarse en la formación del futuro egresado de Lic. en Nutriciónl? Si tiene recomendaciones, precise por favor.
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- Mencione las principales FORTALEZAS que usted identifica en la carrera de Lic. en Nutrición de la ULSA Noroeste. Pueden relacionarse con el plan de estudios, recursos de apoyo, o cualquier otro aspecto que usted considere.*
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- Finalmente, mencione las principales DEBILIDADES que usted identifica en la carrera de Lic. en Nutrición de la ULSA Noroeste. Pueden relacionarse con el plan de estudios, recursos de apoyo, o cualquier otro aspecto que usted considere.
Muchas gracias por su colaboración!*
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