Markedsanalyse - Bager

Som en del af vores erhvervsøkonomi undervisning skal vi lave en markedsanalyse for bagere i Tønder.

Det ville være en stor hjælp, hvis i ville give os svar på vores spørgsmål.


  1. Hvor gammel er flertallet af dine kunder?
    10 -25 år
    25 - 45 år
    45 - 60 år
    60+


  1. Synes du, at der er for mange bagere / brødhandlere i Tønder?
    ja, fordi ____________________________________________
    nej, fordi ___________________________________________


  1. Hvad udgør jer mest?
    traditioner
    lave priser
    kvalitet
    regionale produkter
    ingredienser af høj kvalitet
    andet:_____________________________________________


  1. Er discounter-brød en trussel for jer? (kun for bager)
    ja, vi mistede mange kunder
    ja, vi mistede nogle få kunder
    nej, det er ligemeget


  1. Hvor meget koster det jer at bage et brød/indkøbspris af et brød?
    omkring halvdelen af salgsprisen
    omkring en fjerdedel af salgsprisen
    omkring tre fjerdedel af salgsprisen
    andet


  1. Hvornår sælger i flest rundstykker, kage, brød osv..?
    i ugen
    om weekenden
    helligdage
    skoleferie
    ingen forandringer


  1. Hvornår sælger i mindst rundstykker, kage, brød osv..?
    i ugen
    om weekenden
    helligdage
    skoleferie
    ingen forandringer


  1. Hvad sælger i flest af?
    brød
    kage
    rundstykker
    andet:___________________________________


  1. Er det svært for jer at klare sig på markedet i nutidens marketkonkurrence?
    ja, fordi_____________________________________________
    nej, fordi____________________________________________


  1. Synes du at markedet for bagerbrød er stabil eller er der en hurtig udvikling? Og i hvilken retning?
    ____________________________________________
    ____________________________________________





Elev Toender