La Gastronomía

Survey to assess food interests and prior knowledge


         

       

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A red asterisk (*) indicates required questions.

"Arroz y frijoles (habichuelas)" es acompañamiento típico del Caribe.*
Yes
No


Adobo es una clase de salsa o sazón para muchas recetas de carne o acompañamientos.*
Yes
No


Se usan el aceite (oil) de oliva y ajo (garlic) en muchas recetas de España.*
Yes
No


En la dieta mediterránea, se come mucha carne de res.*
Yes
No


Sofrito es una expresión caribeña que significa "so fried".*
Yes
No


Se comen tacos por todo el mundo hispano.*
Yes
No


Sé la diferencia entre el sistema métrico y el sistema inglés.*
Yes
No


En Ecuador, Colombia, y Perú, se come cobayos o cuyes, porque son baratos y se reproducen rápidos y con facilidad.*
Yes
No


Salsa es una palabra con muchas referencias; no sólo es de tomates, cilantro, cebollas, y ajo.*
Yes
No


Toda la comida de países hispanohablantes es picante.(spicy)*
Yes
No


Chimichurri es una clase de salsa de la Amazona porque tiene origen de un pájaro tropical.*
Yes
No


El la dieta de Sudamérica, se come mucha carne de res.*
Yes
No


Cocino en casa y puedo leer una receta (recipe).*
Yes
No


He tomado una clase con la Sra. Hay u otro maestro de cocinar.*
Yes
No


Adultos sólo pueden tomar mojos o mojitos.*
Yes
No





Señora Rose/Ms. Rose
Spanish Teacher/ESL Specialist/Reading Specialist
PA